Demanda impulsiona feijão-carioca

De acordo com informações do Instituto Brasileiro de feijão e Pulses (IBRAFE), os preços do feijão-carioca começaram a semana com viés de alta, e produtores estão dispostos a elevar os valores para R$ 240 no feijão-carioca extra recém-colhido. Para os compradores, é aconselhável se posicionarem rapidamente, já que a expectativa é de que, nos próximos dias, o mercado não apresente maior facilidade para aquisições.

Além disso, os empacotadores sinalizam que o mês de agosto apresenta uma dinâmica de vendas mais próxima do normal, o que contrasta com o desempenho fraco observado em julho. Esse cenário reforça a expectativa de preços mais elevados, dado o aumento da demanda e o movimento já registrado no último sábado.