Encontro Regional de Aposentados Rurais em Alegrete tem Concurso Culinário

Na última sexta-feira (22/11), o CTG Vaqueanos da Fronteira, em Alegrete, foi palco do Encontro Regional de Aposentados Rurais – Regional Fronteira. O evento reuniu cerca de 300 participantes de diversos municípios da região, como Alegrete, Aceguá, Bagé, Dom Pedrito, Lavras do Sul, Pedras Altas e Quaraí. Além de palestras, o público teve a oportunidade de visitar o espaço do feirante, com produtos da Agricultura Familiar e artesanatos de Alegrete e Lavras do Sul, realizar testes clínicos de pressão, glicose e visão, e participar de práticas de Medicina Alternativa, como Escalda Pés, Kombuchas e Plantas Bioativas.

Durante o encontro, foi realizado Concurso Culinário, organizado pela Emater/RS-Ascar, com 21 pratos inscritos nas categorias de farináceos, doces e bolos recheados, com participantes de Alegrete, Bagé, Lavras do Sul e Quaraí, que apresentaram e elaboraram receitas, avaliadas por jurados. Devido ao sucesso dos concursos culinários, surgiu a oportunidade de lançar um livro de receitas com os pratos inscritos na competição.