Evento em São Paulo vai debater padrão de classificação do café torrado

No dia 16 de fevereiro, das 8h45 às 17h, acontece na sede da Fiesp, em São Paulo, o 1º Seminário de padrões de classificação do café torrado. O objetivo do evento é reunir a cadeia produtiva, poder público e representantes de consumidores para debater o padrão oficial de qualidade para um dos produtos brasileiros mais consumidos no país e no exterior.

De acordo com Hugo Caruso, coordenador geral de Qualidade Vegetal do Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal (Dipov), do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), os padrões foram propostos pela Portaria nº 364, de 16 de julho de 2021. Uma audiência pública prevista para este mês vai debater seus impactos, benefícios e as oportunidades para o setor. O evento do dia 16 busca antecipar esse debate, esclarecer dúvidas e organizar informações que serão compartilhadas na audiência.

Confira aqui a programação do evento

Promovido pelo Mapa, o seminário tem o apoio da Fiesp (Federação das Indústrias do Estado de São Paulo), CNI (Confederação Nacional da Indústria), Abic (Associação Brasileira da Indústria do Café), CNC (Conselho Nacional do Café) e Sindicato da Indústria de Café do Estado de São Paulo. Em função das restrições impostas pela pandemia, o evento será híbrido e poderá ser acompanhado presencialmente, por um número limitado de participantes, ou no formato on-line.

As Inscrições para participação remota podem ser feitas no site da Fiesp, por meio deste link.

Quem preferir assistir ao evento presencialmente na sede da Fiesp, deve se inscrever neste link.