Festival de sabores embala encontro de assadores na Peleia Gastronômica

Criadores de Cavalo Crioulo e de Hereford e Braford prestigiaram concurso de assado feito em parceria pela Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB) e Associação Brasileira de Criadores de Cavalos Crioulos (ABCCC), na última sexta-feira, 2 de agosto, no Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio (RS). O evento, que reuniu diversos assadores para uma noite de disputa, amizade e união, aconteceu durante a Classificatória Aberta ao Freio de Ouro 2024, última seletiva antes da final.

A parceria entre as associações comemora o seu segundo ano. Para o presidente da ABHB, Eduardo Soares, é uma grande responsabilidade e orgulho realizar mais um evento em parceria com a ABCCC. “Fazer a Peleia Gastronômica é uma responsabilidade que ambas associações assumiram, a fim de contribuir com um ambiente festivo para os criadores que investem e trabalham tanto”,  disse.