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Futuro do café está ameaçado pelas mudanças climáticas?



As mudanças climáticas tornarão muito mais difícil o cultivo do café arábica nos próximos anos. Um estudo realizado pela revista cientifica Plos One examinou como as condições de cultivo do café mudarão até 2050, de acordo com projeções de vários modelos climáticos globais. Os resultados mostram que as plantas de café serão “drasticamente” menos adequadas para o cultivo nas atuais regiões produtoras de café até 2050, devido aos impactos das mudanças climáticas.

Atualmente, as áreas mais adequadas para o cultivo de café estão na América Central e do Sul, particularmente no Brasil, assim como na África Central e Ocidental e partes do Sul e Sudeste Asiático, de acordo com o estudo de Roman Grüter e outros na Universidade de Ciências Aplicadas de Zurique, na Suíça. Nos próximos 28 anos, os impactos projetados das mudanças climáticas nessas áreas irão torná-las muito menos favoráveis à cafeicultura, de acordo com o relatório.

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