Guerra terá impacto duradouro na inflação dos alimentos

À medida que a guerra continua na Ucrânia, o impacto na agricultura global terá efeitos prolongados, incluindo inflação de alimentos, suprimentos limitados de fertilizantes, recessão europeia e mudanças fundamentais nas cadeias de suprimentos. “Há muitas coisas sobre as quais não estamos falando em termos das questões gerais que podem surgir do conflito ucraniano-russo, principalmente se ele se estender por um ano, dois ou três”, disse Richard Kottmeyer, da FTI Consulting, Inc., durante um webinar organizado pela American Feed Industry Association (AFIA).

O conflito adiciona outra camada à pressão existente no setor agrícola da pandemia de COVID-19 e da Estratégia Farm to Fork da UE, que visa reduzir o impacto ambiental e climático da produção. A inflação de alimentos deve atingir níveis não vistos em mais de 20 anos, disse Kottmeyer. “Se a guerra terminasse hoje, teríamos uma inflação de alimentos amplamente por três anos”, disse ele. “Isso é significativo. À medida que a guerra continua, a inflação de alimentos e o número de anos continuam a piorar.”