Nos 200 anos da Imigração Alemã, Agricultura Familiar apresenta produtos inovadores na 39ª Oktoberfest

A Feira da Agricultura Familiar da 39ª Oktoberfest foi inaugurada oficialmente nesta sexta-feira (11), com diversos produtores inovadores nos estandes. Será a 3ª edição da feira dentro do evento, que, em 2024, celebra os 200 anos da imigração alemã no Rio Grande do Sul. O secretário de Desenvolvimento Rural, Vilson Covatti, representou o governador Eduardo Leite na cerimônia de abertura.

Entre os produtos destaques no pavilhão, estão a polpa de butiá, o doce de leite com coco, a geléia de bacon com chopp, o salame de búfalo e a cachaça comemorativa aos 200 anos da imigração alemã.

Serão 40 empreendimentos instalados no espaço, sendo 30 agroindústrias de embutidos, derivados lácteos, doces, bebidas, entre outros, e 10 empreendimentos do segmento de artesanato, flores e plantas. Em 2023, o total de vendas do pavilhão chegou a quase R$ 600 mil.

O secretário Vilson Covatti ressaltou a capacidade que a região tem de se desenvolver através da agricultura familiar, seja com a cultura do tabaco ou promovendo a diversificação de culturas. “A vocação germânica é muito grande nas agroindústrias, já que as tradições são repassadas através das gerações e os empreendimentos cresce a partir do núcleo familiar”, analisou Covatti.