Preços da uva negra sem semente disparam

Agosto foi marcado por baixa oferta de uvas nas principais regiões produtoras do País. As variedades sem semente (tanto as brancas quanto as negras) tiveram demanda superior à oferta, principalmente nas últimas semanas do mês, ainda como reflexo das chuvas do primeiro semestre no Vale do São Francisco (PE/BA). Já para as finas com semente, a menor demanda impediu a alta das cotações.

Nas regiões do Sudeste, a safra de niagara continuou em andamento nas cidades de Pirapora (MG) e Jales (SP), chegando ao seu pico de colheita na praça mineira mas, a oferta foi controlada.

Com informações do Hf Basil*