Safra de inverno da batata se encerra com bons resultados

O início da safra de inverno 2022 de batata foi marcado por um cenário de bom de preços, mas com alguns problemas na produção – sobretudo em Vargem Grande do Sul (SP), principal praça produtora para o mercado de mesa no período.

Em julho, quando foram colhidas as primeiras áreas da temporada, o clima predominantemente quente e seco favoreceu a incidência de pragas nas lavouras, o que impactou na produtividade de forma geral. Em Vargem Grande do Sul (SP), uma forte pressão de murcha de verticillium causou perdas expressivas na produção no primeiro mês de colheita, e alguns produtores relataram que suas médias de produtividade ficaram abaixo de 30 t/ha.