Olivicultores recebem autoridades mundiais do setor no Rio Grande do Sul

A missão mundial visitará os produtores gaúchos em Caçapava do Sul, Cachoeira do Sul e Restinga Seca (RS). No dia 31 de outubro, a comitiva liderada pelo diretor executivo do COI, Jaime Lilio, apresentará as ações da campanha de quatro anos de duração e com investimento de 520 mil Euros, na Vila do Segredo, em Caçapava do Sul. O foco do COI no Brasil se dá por ser, o país, o segundo maior consumidor de azeite extravirgem no mundo.

O COI reúne países produtores de azeite de oliva de todo o mundo. O Brasil não integra o Conselho, pois sua produção ainda é considerada uma novidade no mercado. Contudo, o Ibraoliva entende que  a inclusão do país no Conselho é urgente e necessária. O azeite extravirgem brasileiro é hoje um dos melhores do mundo e os produtores nacionais precisam estar representados no COI.

O vice-presidente do Ibraoliva, Flávio Obino Filho, afirma que a vinda dos representantes do COI ao Rio Grande do Sul tem relação com a reconhecida qualidade do nosso produto no mundo. Ele destaca, ainda, as recentes premiações de azeites brasileiros no Concurso Mário Solinas, promovido pelo próprio COI, e no Flos Olei (referência mundial em azeites de qualidade). “Os produtores gaúchos apoiam a campanha de incentivo do consumo do azeite no Brasil, mas esperam o auxílio do COI para que se formem mais painéis de análise sensorial no país que permitam melhor classificar os produtos produzidos no país e os importados”. Obino ressalta dizendo que a luta dos produtores brasileiros tem que ser pela qualidade do azeite, pelo azeite extravirgem de verdade.